António Joaquim da Fonseca Ricardo, meu pai e sócio da Sociedade Agro - Pecuária do Vale Feijoal, numa das nossas idas a Múrcia, neste caso em casa de D. Francisco Herrero Sanchez .
Desde que inicia-mos a nossa exploração, que o meu Pai sempre quis aprender e fazer como os melhores, para isso foi necessário "infiltrarmo-nos" nas vidas daquelas gentes de Jumilla e pouco a pouco ir ganhando a confiança deles e dessa forma aprender com quem sabe.
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